비타민 B1이 결핍된 상태에서 설탕만 먹으면 몸은 산성으로 변한다는 겁니다. 몸 속은 산성이 되면 안 되기 때문에 뼈에 있는 칼슘을 동원하여 산성을 중화합니다. 그러면 몸 안에 칼슘이 결핍됩니다. 이것을 매일 반복하면 뼈가 파삭파삭하게 되고 신경질이 나고 참을성이 없어집니다. 쉽게 피로해지거나 칼슘 부족으로 인한 여러 가지 병이나 폐해가 나타납니다. -코다 미쓰오 박사 자기가 살아가는 목적은 자신의 이름을 우리시대의 사건과 연결짓는 것이다. 이 세상에 함께 살고 있는 삶에게 있어서 자신의 이름과 어떤 유익한 일과를 연결짓는 일이다. -링컨 오늘의 영단어 - decorative : 장식의, 치장의, 장식적인오늘의 영단어 - anonymous : 익명의, 이름을 숨기는세상에서 가장 행복한 남자는 좋은 아내를 얻은 사람이다. -탈무드 오늘의 영단어 - annual : 연례의, 매년 한번씩 열리는오늘의 영단어 - dockside : 부둣가Everything has its seed. (모든 일에는 원인이 있다.)믿는 일, 해야 할 일, 하고자 하는 일은 용감하게 하라. -데일 카네기 나는 나를 판다. 나보다 나를 더 잘 팔 사람이 누가 있겠는가? -그웬 애쉴리 월터즈(요리전문가·칼럼니스트)